Data de Hoje
26 September 2021
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Aprenda como preparar peixe grelhado no forno

Peixe grelhado é um alimento bem saudável.
Ele pode ser grelhado no forno com manteiga, óleo e sal.
Fica muito mais pratico, pois, podem-se grelhar vários files ao mesmo tempo.
Além de poder ser grelhado junto com legumes de sua preferencia.
Vamos ver o passo a passo de como preparar peixe grelhado no forno.

  1. Peixe grelhado no forno

    • Ingredientes
    • filé de peixe
    • 2 cebolas em rodelas
    • Agua
    • 3 dentes de alho amassados
    • Molho inglês
    • Suco de limão
    • Sal e pimenta a gosto
    • Alcaparras
    • Alecrim

    2.Limpe bem os files retirando as escamas. 

    Tempere com o molho inglês, o suco de limão, a pimenta do reino, o alho e o sal.

    Deixe marinando por 15 minutos.
    Cubra uma assadeira com papel alumínio.
    Coloque o peixe.
    Cubra com a cebola, o alecrim e as alcaparras.
    Adicione 2 colheres de agua.
    Cubra com papel alumínio.
    Leve ao forno para assar por 20 minutos.
    Abra o papel alumínio e asse por mais 10 minutos.
    Retire do forno e sirva.
    Como acompanhamento sirva arroz branco.

    Fonte: Assim que faz
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