Data de Hoje
16 April 2021
Receita: Coxa e sobre coxa de frango assada ao vinho / Foto: Reprodução

Receita: Coxa e sobre coxa de frango assada ao vinho

INGREDIENTES:

  • 6 coxas e sobre coxas de frango
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • caldo de um limão
  • 2 copos de vinho tinto
  • azeite
  • sal
  • 1 molho de salsa
  • 1 molho de coentro

MODO DE PREPARO:

  • Limpe todas as coxas de frango sem tirar as peles, o sal a seu gosto
  • Soque os alhos, corte a cebola bem picadinha, os temperos verdes bem picadinhos e tempera com estes ingredientes as coxas e sobre coxas
  • Em uma forma quadrada media, acrescente o caldo de limão e o vinho por cima
  • Coloque por último o azeite sobre as coxas e sobre coxas, e asse em forno alto
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